油を食べないと痩せるのか?

高カロリーの油を食べないダイエットは効果があるのか?

最近は、油で揚げていないポテトチップスが発売されていたり、油抜きダイエットを何かと耳にすることも多いですね。

 

確かに、三大栄養素「炭水化物(糖質)、脂質、たんぱく質」の中で最もカロリーの高い物は油です。

 

それを食べないわけですから、理論上効率的とも思えますが、いったい真実はどうなのでしょう?

 

やりすぎなければ問題ないが、良い油のカットは絶対に避けたい

 

実は、この油抜きダイエット、かれこれ10年以上前に私自身試したことがあります。

 

鳥のささみを茹でる、日本そば、無脂肪ヨーグルト、などで1年以上過ごしました。

 

結果、確かに体重は落ちましたが、肌はカサカサで、体調不良になりましたね(苦笑)

 

凝り性の私は、やりすぎてしまったようです(>_<)笑

 

一応、栄養学的には人は1日に最低20グラムの油をとらなければならないということになっていますからね。

 

体内で作ることができない必須脂肪酸は、必ず食べ物から取り入れなければ栄養失調になってしまうのでしょう。

 

また、油を完全に絶ってしまうと、油と一緒に吸収される脂溶性のビタミン(A、D、E、K)が不足してしまうことになります。

 

大事な栄養素を取り入れられないのも、絶対に避けなければなりませんね。

 

それだけではありません。

 

油はカロリーが高いだけでなく、腹持ちが良いという側面も持っていますので、油を抜くと空腹感を感じやすいということもマイネス面といえますね。

 

たった1グラムで9キロカロリーにもなる油。

 

高カロリーの油を食べないダイエットは効果があるのか?

 

これをカットすれば、ダイエットに効果が期待できるとも言えますが、完全カットは不健康ですし、絶対におすすめできません。

 

いくら楽して痩せたとしても、不健康になってしまっては元も子もないですからね。

 

そして、オメガ3と言われる人体にとってもダイエットにとっても、非常に有益な油だけは必ず取るようにしたいものです。

 

結論

 

油抜きダイエットをしたい方は、普段より油を少なめの食事にする程度なら問題ないが、完全にカットするとなると非常に危険である。

 

そして、オメガ3脂肪酸は健康面でもダイエット面でも必ず取り入れたい油である。

 

オメガ3脂肪酸については、こちらの記事がより分かりやすいと思います→良い油と油い油を知ってダイエット

 

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